焊炬又称焊枪，是利用氧气和中低压乙炔作为热源，焊接或预热黑色金属或有色金属工件的工具。是气焊操作的主要工具。
气焊时用于控制气体混合比、流量及火焰并进行焊接的工具称为焊炬。焊炬有射吸式焊炬和等压式焊炬两种，射吸式焊炬使用的可燃气体表压力低于0.007MPa，可燃气体靠喷射氧流的射吸作用与氧气混合，
使用焊割炬的时候严格遵守一般安全操作规程和有关电石、乙炔发生器、水封安全器、橡胶软管、氧气瓶的安全使用规则和焊割炬的安全操作规程。